Über uns

Die Trattoria-Pizzeria 6611 wurde am 6. Juni 2011 in Ginnheim eröffnet, daher der Name “6611”. Restaurantleiter Marcel Smutny hat über 20 Jahre in Italien das Hotel Restaurant “Pian del Bosco” nahe San Marino erfolgreich geführt und im Laufe der Jahre seine einmalige Pizza nach original italienischem Vorbild kreiert.

  • hauchdünner knuspriger Teig nach italienischem Vorbild
  • 44 bis 60 cm Durchmesser
  • immer mit Mozarella (statt Pizzakäse) und frischen Zutaten belegt
  • daher leicht und bekömmlich
  • appetitlich auf einem Holzbrett und mit einer SCHERE serviert

Die abwechslungsreiche Wochenkarte ergänzt das Angebot der Trattoria-Pizzeria 6611. Hier finden sich stets saisonale Köstlichkeiten der italienischen Küche, wie hausgemachte Pasta, Miesmuscheln in Weißweinsud sowie leckere Fisch- oder Fleischgerichte. Ein hausgemachtes Dessert gibt es auch immer.

Buon Appetito!

Ihr Marcel Smutny

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